เลซิตินLecithin

เลซิติน (Lecithin)

 

จำเป็นต่อการสร้างระบบประสาทในสมอง

ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และเพิ่มการไหลเวียนเลือด ป้องกันการอุกตันเส้นเลือด

บำรุงตับ ป้องกันโรคตับแข็ง 

 

   เลซิติน (Lecithin) มีชื่อมาจากภาษากรีกว่า เลคิตอส (Lekithos) แปลว่าไข่แดง เพราะพบมากในไข่แดง  เลซิตินเป็นสารประกอบระหว่างกรดไขมันจำเป็น, ฟอสฟอรัส และวิตามิน ได้แก่ โคลีน (Choline) และอีโนซิตอล (Inositol)

    เลซิตินเป็นสารที่พบได้ในอาหารหลายชนิดทั้งพืชและสัตว์ เช่น ไข่แดง ถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน และสมอง  แม้ว่าไข่แดงจะมีคอเลสเตอรอลสูง แต่เลซิตินในไข่แดงจะยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากไข่  ดังนั้นคนที่รับประทานไข่จึงมีคอเลสเตอรอลไม่สูงมาก  

     สำหรับร่างกายมนุษย์ พบเลซิตินมากในสมองถึง 30%  เลซิตินจึงจำเป็นต่อการสร้างระบบประสาทในสมอง  

     เลซิตินมีส่วนช่วยให้ไขมันที่รับประทานเข้าไปแตกตัวเป็นอนุภาคเล็กๆ เป็นตัวทำลายไขมันในกระแสเลือด  ดังนั้นเมื่อเลซิตินผ่านไปในกระแสเลือด จึงช่วยละลายไขมันที่จับตามผนังหลอดเลือด  มีผลในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และเพิ่มการไหลเวียนเลือดให้ดีขึ้น, ช่วยป้องกันการอุดตันของเส้นเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

     งานวิจัยพบว่าการรับประทานเลซิตินจากถั่วเหลืองช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดดี  เลซิตินยังเสริมสร้างการทำงานของตับในการเร่งการเผาผลาญไขมัน ทำให้ตับทำงานมีประสิทธิภาพดีขึ้น  

     จากหลักฐานทางวิชาการพบว่า เลซิตินช่วยบำรุงตับ, ป้องกันโรคตับแข็ง และลดการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ซึ่งพบในผู้ที่มีภาวะไขมันคอเลสเตอรอลสูง  สำหรับการบำรุงตับ ป้องกันโรคตับแข็ง ควรรับประทานเลซิตินวันละ 1,200 - 3,000 มิลลิกรัม  สำหรับลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ควรรับประทานเลซิตินวันละ 3,000 - 7.200 มก.  

     เลซิตินเป็นสารอาหารที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ  ผู้มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง  เด็กที่กำลังเจริญเติบโตและพัฒนาระบบประสาท

     เลซิตินได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (GRAS) และสหภาพยุโรค (IE Number E322) ว่ามีความปลอดภัย  ดังนั้นจึงสามารถรับประทานเสริมได้โดยปลอดภัย  โดยรับประทานหลังอาหารทันทีทุกมื้ออาหาร  เพราะจะช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล

 

     ผลิตภัณฑ์แนะนำ

รีคอล Recall อาหารเสริมบำรุงสมอง เสริมการทำงานสมองและระบบประสาทสมอง เสริมความจำ ป้องกันอัลไซเมอร์

    รีคอล (Recall) : บำรุงสมอง และเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาทในสมอง เสริมความจำ ป้องกันอัลไซเมอร์  ประกอบด้วยสารอาหารจากสมุนไพรที่ช่วยบำรุงและเสริมการทำงานของสมอง, สารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเซลล์สมองถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ, ทรานสเฟอร์แฟกเตอร์ เสริมระบบภูมิคุ้มกัน