รักษารูปร่างของคุณด้วยโปรตีน

รักษารูปร่างของคุณด้วยโปรตีน (Protein)

Brent Vaughan, MS, RD,

Director of Health Information Service,

Health Science Advisory Board Member

 

     คุณสนใจในการควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพไหม?  การออกกำลังกายอย่างไร?  เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หรือบางทีคุณอาจสนใจเพียงการทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้นหรือ ถ้าคุณเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งในแนวคิดข้างต้น, บางทีคุณอาจคิดถึงบทบาทของโปรตีนในอาหารของคุณเช่นกัน

 

     โปรตีน (Protein) เป็นองค์ประกอบของกล้ามเนื้อ  รวมถึงเป็นส่วนประกอบของโครงสร้างหลักของผิวและเนื้อเยื่อในอวัยวะต่างๆ  โปรตีนสร้างขึ้นมาจากสารประกอบเล็กๆ ที่เรียกว่า “กรดอมิโน”  ร่างกายของคุณก็สามารถสร้างกรดอมิโนได้ในบางชนิด  แต่คุณก็ต้องทานเข้าไปประมาณครึ่งหนึ่งของความต้องการของกรดอมิโนที่ร่างกายสร้างได้  ซึ่งก็มาจากมื้ออาหารของคุณ  เพื่อจะให้ได้เช่นนั้น คุณจำเป็นต้องทานส่วนผสมของถั่วต่างๆ , ธัญพืชต่างๆ , ผักต่างๆ , เมล็ดพันธ์พืชต่างๆ , อาหารประเภทนม, ไข่ และเนื้อ  ความหลากหลายยิ่งมาก  ความสมดุลยิ่งเยอะ  จะช่วยเพิ่มความครบส่วนของอาหารที่คุณรับประทาน

 

     ถ้าคุณกำลังมองหาการควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพ  คุณจำเป็นต้องเอาใจใส่ต่อปริมาณโปรตีนที่คุณรับประทาน  ร่างกายจะเปลี่ยนโปรตีนเป็นพลังงานได้ง่ายกว่าการเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน  การทานอาหารประเภทโปรตีนที่พอเพียงจะกระตุ้นให้ร่างกายคุณใช้โปรตีนจากอาหารก่อนที่จะใช้โปรตีนที่เก็บสะสมจากอวัยวะต่างๆ และกล้ามเนื้อ

 

     ถ้าคุณออกกำลังกายสม่ำเสมอ หรือฝึกฝนเป็นประจำ หรือมองหาวิธีการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ  คุณจะต้องทานโปรตีนให้มากขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการโปรตีนของร่างกายที่เพิ่มขึ้นด้วย  ถ้าปราศจากการเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร ร่างกายของคุณก็จะไม่มีโปรตีนเป็นวัตถุดิบในการสร้างกล้ามเนื้อตามที่ต้องการ  ปริมาณโปรตีนที่คุณจำเป็นนี้  ยังขึ้นอยู่กับอายุ, การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ, รูปร่างของร่างกาย รวมถึงเพศด้วย

 

     คุณควรจะทำงานร่วมกับโภชนากรและครูฝึก เพื่อกำหนดปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมในมื้ออาหารของคุณ  พร้อมๆ กับโปรแกรมการออกกำลังกายเฉพาะของตัวคุณเอง

 

     คุณมองเห็นได้ว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นในอาหาร และมันจะยิ่งมีความสำคัญมากขึ้นในกรณีที่เรากำลังมองหาวิธีการจัดการเรื่องน้ำหนัก  บ่อยครั้งที่มันเป็ฯการท้าทายมากที่จะหลีกเลี่ยงอาหารประเภทที่หาทานได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีปริมาณไขมันสูงหรือปริมาณแป้งสูง  อาหารสุขภาพได้ใช้ความพยายามและรวบรวมโปรตีนจากหลายแหล่งที่มา  ให้นึกถึงโปรตีนเสมอเมื่อคุณต้องการปรับเปลี่ยนอาหารเพื่อการควบคุมน้ำหนัก  หรือมีเป้าหมายเพื่อการออกกำลังกาย  จากนั้นคุณก็จะประสบความสำเร็จมากขึ้นทั้ง 2 เรื่องด้วยความพยายามของคุณเอง

 

     ผลิตภัณฑ์แนะนำ

     NutraStart (นูทราสตาร์ท) : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โปรตีนถั่วเหลือง + เวย์โปรตีน + วิตามิน เกลือแร่ 20 ชนิด + ทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์ เสริมภูมิคุ้มกัน + ใยอาหาร (แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ)  ดื่มแทนมื้ออาหาร หรือ เสริมสุขภาพ เสริมโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก 

    เวย์โปรตีน โปร-ทีเอฟ (Pro-TF) เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ (Hi-DH) + โปรตีนไข่ขาว + ทรานสเฟอร์แฟกเตอร์ เสริมภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มสมรรถภาพทางกีฬา ลดการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา เพิ่มการเผาผลาญไขมัน ลดความอยากอาหาร เสริมโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก