Acai Berry (อาซาอี เบอร์รี่) ผลไม้มหัศจรรย์จากป่าอเมซอน

เคล็ดลับความอ่อนเยาว์ของเซเลป Hollywood

     Celeb Hollywood ชื่อดังอย่าง วิคตอเรีย เบคแฮม ค้นพบวิธีการ Botox ด้วยธรรมชาติ  ที่เป็นที่รู้จักกันในนาม Acai berry (อาซาอี เบอร์รี่)  โดยที่เธอได้ ทวีตข้อความผ่าน Twitter ส่วนตัวว่า "Obsessed with Acai berries ! Native Brazillian Super food"  หรือ ฉันกำลังหลงใหลกับอาซาอิเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้ของคนท้องถิ่นในบราซิล เนื่องจากเธอรู้สึกว่าผลไม้ชนิดนี้ช่วยให้ผิวเธอสุขภาพดีขึ้น ปราศจากปัญหาผิวในอดีตที่เธอมักต้องเผชิญเป็นประจำ เช่นเดียวกับนางแบบชื่อดัง มิรันด้า เคอ ที่ประกาศตัวเป็นแฟนตัวยงของอาซาอิเบอร์รี่  นั่นเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่แสนมหัศจรรย์  และคุณประโยชน์ด้าน Anti‐Aging ของอาซาอิเบอร์รี่ที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก

     Dr.Nicholas Perricone แพทย์ผู้เชี่ยวชาญและมีชื่อเสียงด้านการชะลอความชรา ผู้ค้นพบทฤษฏีการอักเสบ และผู้แต่งหนังสือขายดีหลายเล่ม ได้กล่าวถึง Acai Berry ไว้ในหนังสือ "The Pericone Promise" ที่ติดอันดับขายดีทั่วโลก ที่บอกถึงวิธีการ ย้อนวัย 10 ปี ใน 28 วัน ไว้ว่า "Acai Berry คือ สุดยอดอาหารจากธรรมชาติที่ดีที่สุด ในโลก การทาน Acai Berry ทุกวัน เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการย้อนวัยในระดับเซลส์"

     รวมถึง Oprah Winfrey พิธีกรชื่อดังของอเมริกาก็ได้กล่าวถึง Acai Berry ในรายการของเธอว่า "ผลไม้เล็ก ๆ ลูกนี้ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และทรงประสิทธิภาพมากที่สุดในโลก" เช่นเดียวกับหนังสือพิมพ์ New York Times ที่ได้เขียนถึงประโยชน์ที่แสนมหัศจรรย์ของอาซาอิเบอร์รี่เช่นกัน

     Acai berry อาซาอิเบอร์รี่ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผลเล็กกลมสีม่วงเข้ม เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดและขึ้นอยู่เฉพาะบริเวณปากแม่น้าในป่าอเมซอน แถบตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศบราซิล ถือเป็นผลไม้ลึกลับ ที่น้อยคนในโลกจะรู้จัก แต่มีความสำคัญกับคนพื้นเมืองในแถบป่าอเมซอนมาอย่างยาวนาน จนชาวบ้านพื้นเมืองโบราณขนานนาว่า "ผลไม้ศักด์ิสิทธ์" ในสมัยโบราณ ก่อนออกรบทุกครั้ง นักรบชาวอาแมเนี่ยนจะไปเก็บผลไม้อาซาอิเบอร์รี่มาทานร่วมกัน เพราะเชื่อว่าสามารถเพิ่มพละกำลังในการรบได้อย่างมหาศาล

     อาซาอิเบอร์รี่ถูกจัดให้ให้เป็น Nature’s Perfect Food เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุ และกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี1, บี2, บี3, วิตามินซี, วิตามินอี ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและแคลเซียม เบต้าแคโรทีน เส้นใยอาหารในปริมาณสูง กรดไขมันที่จ าเป็นอย่าง โอเมก้า 3, 6, 9 กรดอะมิโนที่จ าเป็นต่อร่างกาย และยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกด้วย ที่สำคัญ คือ ผลอาซาอิเบอร์รี่ มีประสิทธิภาพ ในการต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงสุด หรือที่เรียกว่า Super Antioxidants

     อาซาอิเบอร์รี่ จะช่วยรักษาระบบต่าง ๆ ของร่างกายให้ทำงานอย่างเป็นปกติ ช่วยให้เซลส์ซ่อมแซมดูแลตัวเอง ซึ่งส่งให้เกิดผลที่ดีกับร่างกายหลากหลายประการ

     ด้านผิวพรรณ จากการเป็นสุดยอดของสาร Antioxidant ทำให้อาซาอิเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการ Anti-Aging ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากการถูกทำลายโยอนุมูลอิสระ สาเหตุของความชรา มีประสิทธิภาพในการลดเลือนและต่อต้านการเกิดริ้วรอย เปรียบเสมือน Botox จากธรรมชาติ ช่วยรักษาโครงสร้างของชั้นผิว ให้ผิวเนียนละเอียด แน่นกระชับดูอ่อนเยาว์ และเปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ

     ด้านการเสริมสร้างพลังงานให้กับร่างกาย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่อุดมอยู่ในอาซาอิเบอร์รี่ ทำให้อาซาอิเบอร์รี่ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานให้กับร่างกายได้ ช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ความสดชื่น ลดความเมื่อยล้า และเพิ่มพละกำลังในการออกกำลังกาย จึงพบว่ามีผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักและเพิ่มพลังงาน
หลายตัวนำอาซาอิเบอร์รี่มาเป็นส่วนประกอบ นอกจากนี้ยังช่วยดูแลและบำรุงสุขภาพให้แข็งแรง เป็นหนุ่มสาวอยู่เสมอด้วย

     "ปัจจุบันมีอาหารที่อ้างว่ามีคุณสมบัติในการชะลอวัยหลากหลายทานให้กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา หรือ USDA  จัดมาตรฐานสาหรับการตรวจวัดความสามารถในการชะลอวัย  หรือการต่อต้านอนุมูลอิสระในอาหารต่างๆ เรียกกันว่า ค่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)  โดยอาซาอิเบอร์รี่จัดเป็นผลไม้ที่มีการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นลำดับต้นๆ ในโลก  คุณต้องทาน มะเขือเทศถึง 188 ผล เพื่อให้ได้ค่าการต่อต้านอนุมูลอิสระ เท่ากับ Acai Berry 10 g

     แต่การเลือกรับประทานอาหารที่มีค่าการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงๆ เพื่อการชะลอวัย  ก็มีสิ่งสาคัญที่ควรคำนึกถึงอย่างมาก นั่นก็คือ กระบวนการเพื่อให้ได้มาของอาหารนั้นๆ โดยเฉพาะพวกผักหรือผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ  สารออกฤทธิ์เหล่านี้จะสูญสลายได้ง่ายจากกระบวนการเก็บตลอดจนการผลิตต่างๆ  อาซาอิเบอร์รี่ก็เช่นกัน  ดังนั้นเราควรเลือกรับประทานอาซาอิเบอร์รี่ที่ผ่านเทคโนโลยีการสกัดแบบ Freeze Dried ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่สามารถคงประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระได้สูงที่สุด อาซาอิเบอร์รี่ในรูปแบบ Freeze Dried จะมีค่า ORAC ที่สูงกว่าอาซาอิเบอร์รี่ผลสดมาก

     USDA แนะนำว่าเราควรรับประทานอาหารที่มีค่า ORAC ให้ได้ 3,000-5,000 ต่อวัน แต่ในความเป็นจริง พวกเราได้รับค่า ORAC จากผักและผลไม้ในชีวิตประจำวันเฉลี่ยอยู่ที่ไม่เกิน 1,000 เท่านั้น ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารเสริม เพื่อเสริมความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระให้เพียงพอกับความต้องการของ
ร่างกาย ก็เป็นทางเลือกนึงของการชะลอวัยที่ดี"

โดย : เภสัชกรณัฐพล ส่งพรประเสริฐ
Ref 
Healthy Hollywood : Victoria Beckham’s Youth Berry !
May 28, 2014
http://www.accesshollywood.com/articles/healthy‐hollywood‐victoria‐beckhams‐youth‐berry‐147980/#yLQRJ9bPBxHIPwSe.99
http://www.kokomotribune.com/news/haendiges‐practice‐set‐to‐move‐to‐larger‐facility/article_7d3e0ba2 -49a8-11 e4 -83dc-­‐3bd259 bc6a86.html
http://www.powersupplements.com/acai/acai.html
http://www.powersupplements.com/acai/acai‐berries.html
http://www.powersupplements.com/acai/acai‐orac.html
file:///D:/Brand%20Ingredient/Acai/HISTORY%20OF%20THE%20ACAI%20BERRY.htm
file:///D:/Brand%20Ingredient/Acai/The%20Nutritional%20Makeup%20of%20Acai.htm

บทความจาก http://women.kapook.com/view143287.html

     ผลิตภัณฑ์แนะนำ

     ทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์ ริโอวิด้า Transfer Factor Riovida : ทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์ เพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกัน 283% + สารต้านอนุมูลอิสระจากผลไม้ เช่น อาซาอี เบอร์รี่, ทับทิม, บลูเบอรี่, เอลเดอเบอรี่, องุ่นม่วง  ชะลอความชรา, ชะลอความเสื่อม, ต้านการอักเสบ

     ทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์ ริโอวิด้า สติ๊กซ์ Transfer Factor Riovida Stix : ทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์ เพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกัน 283% + สารต้านอนุมูลอิสระจากผลไม้ เช่น อาซาอี เบอร์รี่, ทับทิม, บลูเบอรี่, เอลเดอเบอรี่, องุ่นม่วง  ชะลอความชรา, ชะลอความเสื่อม, ต้านการอักเสบ